Pale Ale – Viceversa

English Pale Ale

Esta es nuestra primera, principal, y más amada (y esto no es fácil decirlo) de todas nuestras cervezas.

Es una Pale Ale inglesa, con perfil más cargado a las maltas que al lúpulo y 5.6% de alcohol. Las principales notas que vas a percibir son:

Tono rojizo, muy característico del estilo, aportado por la malta caramelo que lleva la receta.

Aromas a pino, un poco cítricos, naranja principalmente, caramelos, miel.

Sensación en boca ( o mouthfeel ) – cuerpo medio, cerveza que pesa pero no demasiado.

Sabores al principio a malta, caramelo/miel, que al seguir se equilibran perfectamente con el amargor resinoso de lo lúpulos.

Retrogusto (o aftertaste) de  y naranja, ralladura de toronja, malta

Sumamente equilibrada, bebible, para tomar mas de una sin ningún problema.

Te agradecemos por elegirla, ojalá se vuelva de tus cervezas favoritas como lo es para nosotros.

¡Salud!

Por el momento, pegamos fotos de los bellos momentos que hemos vivido desde su lote 0001. Ya sabíamos que iba a ser nuestra principal cerveza, nuestra arma predilecta, la bandera de nuestro barco.

Estamos orgullosos.

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